最近の日本のネットニュースで「北欧の冷蔵庫が変わった」…などと取り上げられていましたけど…
北欧では今、牛乳の代わりに「植物性ミルク（オートミルク）」が大流行りです。
他の北欧諸国でも同じだと思いますが、ここスウェーデンでは数年前から、スーパーマーケットや飲食店では、エコなミルクが新しいスタンダードになってきました。
アーモンドや豆乳というのもありますが、何と言っても人気があるのが、オート麦から抽出されたオートミルクです。
スウェーデンでは、やっぱり環境問題に取り組む動きが大きいですが、環境とともにエコにこだわる人が増えてきているんだと思います。
北欧ではもともと乳製品は多いですし、牛乳はずっと生活に欠かせない食料品で、それは今も変わってはいませんが、
例えば、最近流行りのコーヒーショップなどでは、客の4分の１はミルクの代わりにオートミルクを選ぶそうです。
スウェーデンでは、オートミルクといえば「オートリー（OATLY)」というブランドが最も有名です。
普通のミルクとどう違うのかというと、とにかく「濃い」んですよ。
コーヒーに入れると、牛乳とは違ってもっとクリームに近い濃い味がして、コーヒーともバッチリ合います。
僕も、数ヶ月前からは、これ専門ですね。
スウェーデンでは、牛乳やヨーグルトなどの乳製品ばかりではなく、特に最近はいろんな飲料が出回っていて、その種類もものすごく豊富になってきました。
僕の住んでいる地域のスーパーはそれほど大きな店ではないですけど、とにかく飲料の種類も量も豊富です。
ついでですが、ちょっとそのスーパーの店紹介しますね！
スーパーの、レジのある出口。
そのすぐ隣にある、宝くじやタバコなどのブティック。
今回は飲料だけにしますが、まず、オートミルクや植物性飲料の棚。
次が、ヨーグルト類。
ジュース類。
次は、牛乳などの乳製飲料。
そして、清涼飲料品。
…と、まぁ、「どれだけ飲むんかい？」というような種類と量ですけど、
これだけ種類が多いと、選ぶの大変ですね。
特に僕は、何かを飲んで「美味い」と思えばそればっかり選ぶ傾向があるので、
この小さなスーパーのいろんな飲み物を全部試すとなると、何年もかかるんだろうと思います。
…なんてこと考えながら、夜のコーヒーをオートミルク入りで飲んでいます！w
